birbuçuk

Πρόγραμμα Sindirim (Πέψη) II — 2019
Πρόγραμμα Sindirim (Πέψη) II — 2019 28 Σεπτεμβρίου 2019

ΝΕΡΟ

Το δικαίωμα του νερού να ρέει· κρίση διαχείρισης νερού στην Κωνσταντινούπολη· πολιτισμική μνήμη του Εύξεινου Πόντου που φιμώνεται από τους ΥΗΣ· η Μεσόγειος ως σούπα μικροπλαστικών

Συμμετέχοντες: Akgün İlhan, Sevinç Alçiçek, Sedat Gündoğdu, Dila Yumurtacı, Melek Nur Dudu, Merve Uzunosman, Serkan Taycan, Hazal Döleneken

Συντονιστές: Serkan Kaptan, Ayşe Ceren Sarı, Yasemin Ülgen

Το Sindirim είναι το δεύτερο πρόγραμμα που σχεδίασε η συλλογικότητα birbuçuk στο πλαίσιο της 16ης Μπιενάλε Κωνσταντινούπολης (2019). Σε αντίθεση με το Solunum (2017–2019), τοποθετεί στο κέντρο όχι αφηρημένες έννοιες αλλά καθημερινά αντικείμενα — μπετόν, πατάτα, βενζίνη, νερό, επεξεργαστή. Κάθε αντικείμενο περνά από δύο στάδια: σε κλειστές προκαταρκτικές συναντήσεις ερευνητές, καλλιτέχνες και ακτιβιστές συζητούν το αντικείμενο μέσα από τις δικές τους πρακτικές· στις δημόσιες συναντήσεις αυτές οι συζητήσεις ανοίγονται στο κοινό σε διαφορετικούς χώρους της Κωνσταντινούπολης. Αυτό το κείμενο είναι η επιμελημένη καταγραφή της πρώτης δημόσιας συνάντησης, που πραγματοποιήθηκε στις 28 Σεπτεμβρίου 2019 στο WORLBMON (Μουσείο Ζωγραφικής και Γλυπτικής MSGSÜ Κωνσταντινούπολης). Οι ταυτότητες των συμμετεχόντων αναφέρονται στην αρχή· μέσα στο κείμενο οι φωνές αναμειγνύονται, ακολουθώντας τα ίχνη μιας συλλογικής σκέψης. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε σε μορφή μαραθώνιου — διαδοχικές παρουσιάσεις και performance· τα μουσικά και παραστασιακά τμήματα δεν αντικατοπτρίζονται στη γραπτή μεταγραφή.

ΤΟ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΝΑ ΡΕΕΙ: ΕΝΑ ΑΝΟΙΓΜΑ

Ο κόσμος είναι πιο ζεστός από ποτέ και θερμαίνεται γρηγορότερα από ποτέ. Ο κόσμος είναι πιο βρώμικος από ποτέ και ρυπαίνεται γρηγορότερα από ποτέ. Προσπαθούμε για άπειρη ανάπτυξη με περιορισμένους πόρους. Προσπαθούμε για άπειρη ρύπανση με περιορισμένες δεξαμενές απορρόφησης. Ξεπεράσαμε τα όρια, οδεύουμε προς την εξαφάνιση.

Η έβδομη ήπειρος είναι μέσα μας, στο αίμα μας, στον εγκέφαλό μας. Μέσα από ένα χαλασμένο και άδικο σύστημα προσπαθούμε να αλλάξουμε και το ίδιο αυτό το σύστημα. Και δεν έχουμε την παραμικρή ιδέα τι θα κάνουμε.

Η εναρκτήρια ομιλία ξεκινά σαν εξομολόγηση: δεν ξέρουμε. Δεν ξέρουμε τι θα κάνουμε αλλά δεχόμαστε την ίδια την άγνοια ως σημείο εκκίνησης. Δεν ξέρουμε αν θα εξαφανιστεί η ανθρωπότητα — αλλά είμαστε σίγουροι ότι θα εξαφανιστούν τα ανθρώπινα δικαιώματα, τα δικαιώματα των ζώων, τα δικαιώματα της φύσης. Αυτός ο αγώνας, λέει η εναρκτήρια ομιλία, είναι αγώνας με τον ίδιο μας τον εαυτό· είναι εύκολο να ψάχνουμε τον εχθρό απ' έξω, αλλά ο εχθρός είμαστε εμείς οι ίδιοι.

Η πρώτη δημόσια συνάντηση του προγράμματος Sindirim είναι για το νερό, για το δικαίωμα του νερού να ρέει. Οι σκέψεις που μαζεύτηκαν επί τρία χρόνια στις κλειστές συναντήσεις του Solunum μεταφέρονται τώρα στον δημόσιο χώρο — μέσα στο πλαίσιο της μπιενάλε αλλά ξεχειλίζοντας πέρα από αυτήν. Σε μορφή μαραθώνιου: ερευνητές, ακτιβιστές, καλλιτέχνες, μουσικοί θα ανέβουν διαδοχικά στη σκηνή, κάθε παρουσίαση θα κρατήσει περίπου είκοσι λεπτά, με αλλαγή σκηνικού ενδιάμεσα.

Ο ΦΑΥΛΟΣ ΚΥΚΛΟΣ: Η ΑΝΑΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗΣ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ

Η πρώτη παρουσίαση αφηγείται την ιστορία του νερού της Κωνσταντινούπολης — και αυτή η ιστορία είναι ένας φαύλος κύκλος. Ο φυσικός κύκλος του νερού είναι απλός: εξάτμιση από τις επιφάνειες, σύννεφο, βροχόπτωση, συνάντηση με το χώμα. Αλλά πού είναι το χώμα στην Κωνσταντινούπολη; Παντού μπετόν και άσφαλτος. Η βροχή δεν μπορεί να αγγίξει το χώμα, δεν μπορεί να διεισδύσει, ο κύκλος διακόπτεται. Γιατί παντού μπετόν; Γιατί υπάρχει μετανάστευση. Γιατί υπάρχει μετανάστευση; Γιατί η επένδυση είναι εδώ. Γιατί η επένδυση είναι εδώ; Γιατί είναι κερδοφόρα. Όσο τρέχει νερό από τη βρύση, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να συρρέουν.

Τα νούμερα παρατίθενται ένα ένα, και κάθε νούμερο είναι μια πληγή: πληθυσμός πάνω από 15 εκατομμύρια, ημερήσια κατανάλωση νερού 2,73 εκατομμύρια κυβικά μέτρα — γιγαντιαίο υδάτινο τέρας αυτή η πόλη. Απώλειες δικτύου είκοσι τρία κόμμα έξι τοις εκατό — από κάθε τέσσερα ποτήρια νερό, το ένα, αφού βγει από το φράγμα, δεν φτάνει στα σπίτια και χάνεται στο έδαφος από ρωγμές και σκασίματα. Η πόλη έχει σχεδόν εκατόν εβδομήντα ρέματα· τα περισσότερα είναι εγκλωβισμένα μέσα σε τσιμεντένια κανάλια. Οι ετήσιες βροχοπτώσεις είναι πάνω από τον μέσο όρο της Τουρκίας — δεν είναι πόλη φτωχή σε νερό, είναι πόλη φτωχή σε διαχείριση νερού. Η λίμνη Terkos τροφοδοτεί την Κωνσταντινούπολη από τη δεκαετία του 1880, αλλά τώρα κινδυνεύει από υφαλμύρωση. Ως λύση, μεταφέρεται νερό από εκατόν ογδόντα πέντε χιλιόμετρα μακριά, από το Büyük Melen — έργο για να σβήσει τη δίψα μιας μεγαλούπολης με το νερό άλλης γεωγραφίας.

Η πόλη απλώνεται παντού όπου υπάρχει νερό. Όπου βάλει χέρι, ξεραίνει το νερό. Ύστερα απλώνεται πιο μακριά.

Η SKAMANGANA ΣΙΩΠΗΣΕ: Η ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΜΝΗΜΗ ΤΟΥ ΕΥΞΕΙΝΟΥ ΠΟΝΤΟΥ

Η δεύτερη φωνή έρχεται από τον Εύξεινο Πόντο και η αφήγηση ξεκινά με ένα αντικείμενο: skamangana. Μηχανισμός ενός πολιτισμού τεσσάρων χιλιάδων χρόνων — ένα εργαλείο που λειτουργεί με τα μικρά ρυάκια που κατεβαίνουν από τις κοιλάδες και διώχνει τα άγρια ζώα από τα χωράφια με τον ήχο κουδουνιού. Οι πρόγονοί μας δεν σκέφτηκαν καν να σκοτώσουν τα ζώα· συνδυάζοντας το νερό, την καστανιά και το μυαλό, βρήκαν μια λύση.

Αλλά οι skamangana σταμάτησαν. Γιατί τα ρυάκια που τις τροφοδοτούσαν δεν υπάρχουν πια. Από τα μικρά παρακλάδια που κατέβαιναν από τις κοιλάδες στα ρέματα δεν έμειναν ούτε τα αυλάκια, ούτε καν ίχνη. Όπως το αίμα κυκλοφορεί στο ανθρώπινο σώμα, έτσι κυκλοφορεί και το νερό στο χώμα — όταν κόψεις το νερό από πάνω, κόβεις τη φλέβα ολόκληρης της ζωής πιο κάτω από εκείνο το ρέμα, σε όλο το μήκος της κοιλάδας. Η φωνή αυτή αφηγείται την ιστορία με τη λέξη «ήρθαν» — ήρθαν μερικές εταιρείες, άπληστες, υποκριτικές, με ενεργειακά ψέματα. Ανατίναξαν βουνά με δυναμίτη, γέμισαν τις παραλίες με πέτρες, πέρασαν χειροπέδες στα ρέματα. Τα υδροηλεκτρικά — ΥΗΣ — φυλάκισαν το νερό των ρεμάτων σε σωλήνες με το ψέμα «λίγο πιο κάτω το επιστρέφουμε». Άρχισαν να εξαφανίζονται οι κοκκινόστικτες πέστροφες· καθώς στερεύει το νερό, στερεύει και ο πολιτισμός.

Η αφήγηση μετατρέπεται σε παραμύθι: Çinka, στα Λαζικά νεράιδα του νερού. Μια μέρα η κόρη του Σουλτάνου των Νεράιδων έβγαλε το κεφάλι της και χτένιζε τα μαλλιά της, όταν ο αέρας κύλησε το κεφάλι και το έπιασε ένα αγκάθι βατομουριάς· κι η Çinka ευλόγησε το αγκάθι λέγοντας «να μην τελειώσει ποτέ η γενιά σου». Το παραμύθι κόβεται στη μέση: «Όλα μισά. Το ρέμα μισό, η ταινία μισή». Όπως οι skamangana, έτσι και το παραμύθι δεν μπορεί πια να κυλήσει μαζί με το νερό.

Μακάρι η Çinka να είχε ευλογήσει ολόκληρο τον Εύξεινο Πόντο. Για να μην ξεριζωθούν ποτέ οι ρίζες σας, για να μην μπορέσει να έρθει κανείς.

ΤΟΞΙΚΗ ΑΓΑΠΗ: ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΗ ΗΠΕΙΡΟ

Η τρίτη φωνή είναι επιστημονική, αλλά η γλώσσα της ποιητική — επιστήμονας της θάλασσας που διδάσκει αυτό το θέμα στο πανεπιστήμιο και πηγαίνει πάντα στα μαθήματα με ένα μικρό δοχείο δειγμάτων. Αφηγείται την ιστορία των μικροπλαστικών: στην παραγωγή πλαστικού χρησιμοποιούνται πάνω από εννιακόσιες χημικές ουσίες, εκ των οποίων εκατόν σαράντα οκτώ είναι θανατηφόρες. Αν τα χαλιά μας δεν καίγονται, αν οι σακούλες μας είναι ανθεκτικές, αν τα μπουκάλια PET είναι εύκαμπτα, η αιτία είναι αυτές οι χημικές ουσίες. «Ζούμε μια τοξική αγάπη με το πλαστικό», λέει. «Ή είσαι δικός μου ή είσαι του μαύρου χώματος — έτσι μας μιλάει το πλαστικό».

Η Μεσόγειος είναι σούπα μικροπλαστικών. Η Ανατολική Μεσόγειος — ακριβώς τα δικά μας νερά — είναι μία από τις πιο κόκκινες ζώνες στον παγκόσμιο χάρτη. Στον κόλπο του İskenderun, στο Mersin κάθε μέρα τριάντα ένα κιλά πλαστικού ξεβράζονται στις παραλίες, εκατό φορές περισσότερα θάβονται στον βυθό της θάλασσας. Σε ένα μικρό δοχείο διακοσίων χιλιοστόλιτρων, πέντε δισεκατομμύρια σωματίδια μικροπλαστικών. Σχεδόν πέντε δισεκατομμύρια — ένα μέρος μετρήθηκε, τα υπόλοιπα υπολογίστηκαν αναλογικά. Τρώει το πλαγκτόν, τρώνε τα ψάρια, τρώνε οι φώκιες, τρώνε τα πουλιά, τρώμε εμείς. Ακόμα και το νερό που βγαίνει από τα πλυντήρια είναι γεμάτο πλαστικές ίνες.

Γυρίζουμε την κασέτα στην αρχή. Πετάξαμε το πλαστικό. Το πλαστικό γύρισε πίσω σε μας. Επεξεργάστηκε, άλλαξε, μετασχηματίστηκε. Μέσα στο αλάτι, στο μύδι, στο στρείδι, στο ψάρι, σε όλα.

ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΔΥΟ ΘΑΛΑΣΣΕΣ: ΥΛΙΚΟ, ΣΥΝΟΡΟ, ΠΕΡΠΑΤΗΜΑ

Η τέταρτη φωνή ανήκει σε μηχανικό-καλλιτέχνη — με την αναλυτική ματιά που δίνει η εκπαίδευση μηχανικού, με την παρατηρητική απόσταση που δίνει η εικαστική τέχνη, διαβάζει την Κωνσταντινούπολη μέσα από τις ροές υλικών: λατομεία, οικοδομικά μπάζα, μπετόν. Τα λατομεία πίσω από τη γειτονιά Gazi επεκτείνονται όλο και περισσότερο. Τα παλιά κοιτάσματα λιγνίτη μπαζώθηκαν, πάνω τους έχει χτιστεί το τρίτο αεροδρόμιο — ένα «καταστροφικό» υπόβαθρο όπου μαζεύονται όλα τα μπάζα της πόλης. Bosphorus City: κλειστό συγκρότημα κατοικιών χτισμένο πάνω στην παλιά χωματερή του Halkalı, τεχνητό κανάλι που τροφοδοτείται με νερό αντλημένο χωρίς άδεια από τη λίμνη Küçükçekmece. Το γκροτέσκο στην πιο καθαρή του μορφή.

Αλλά η φωνή αυτή δεν κάνει μόνο διάγνωση· προτείνει και μια μέθοδο: το περπάτημα. Η πράξη του περπατήματος είναι μία από τις πιο θεμελιώδεις κινήσεις της ανθρώπινης ιστορίας — από τις πορείες του Γκάντι στην εξέγερση του ’68 στο Παρίσι, από τη συλλογικότητα Stalker στον Λυκιακό Δρόμο. Προτείνει να γίνει η χάραξη του Καναλιού της Κωνσταντινούπολης διαδρομή περπατήματος: ας βιώσουν οι άνθρωποι με τα ίδια τους τα σώματα ό,τι πρόκειται να συμβεί, με τα καλά και τα κακά του. Σε αυτό το πλαίσιο μπαίνει και η συζήτηση για τα συνοριακά φράγματα: τα φράγματα του ΓΚΑΠ, το τείχος ΗΠΑ-Μεξικού, Ισραήλ-Παλαιστίνη, σύνορα Τουρκίας-Συρίας — το νερό μετατρέπεται σε μέσο ασφαλείας, σε αντικείμενο μιλιταρισμού.

Με τα φράγματα ασφαλείας χτίζεται από το νερό ένα συνοριακό τείχος; Ποιανού την ασφάλεια εξασφαλίζουν αυτά τα φράγματα; Το νερό αποκόπτεται από όλα τα ζωτικά συμφραζόμενά του και μετατρέπεται σε εργαλείο μιλιταρισμού;

Ο ΗΧΟΣ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ: ΕΝΑ ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Κατά τη διάρκεια του μαραθώνιου παρουσιάζονται και δύο performance — μια ομάδα πραγματοποιεί τελετουργικό νερού, ενώνοντας τα σώματα και τις φωνές τους με το νερό· ένας μουσικός μετατρέπει την επαφή των ριζών των φυτών με το νερό σε ηλεκτρικά σήματα και από εκεί σε ήχο. Αυτά δεν αντικατοπτρίζονται στη γραπτή μεταγραφή αλλά συγκροτούν το πνεύμα του προγράμματος: το νερό δεν είναι μόνο αντικείμενο προς ανάλυση, είναι παρουσία που πρέπει να βιωθεί, να ακουστεί, να αγγιχτεί. Η συνύπαρξη έρευνας και performance είναι η μέθοδος του birbuçuk: η γνώση δεν έρχεται μόνο από τα δεδομένα, έρχεται και από το σώμα.

Στο κλείσιμο υψώνεται μια νεαρή φωνή, στα αγγλικά: «Maybe they will ask me about you, the people you knew back in 2018. Maybe they will ask why you didn't do anything». Η σιωπή που πέφτει στην αίθουσα είναι σαν απάντηση. Την επόμενη εβδομάδα ακολουθεί η συνάντηση για τη βενζίνη — πετρελαϊκή οικονομία, κλιματική κρίση, διαμαρτυρίες στα μουσεία. Ο δημόσιος μαραθώνιος του Sindirim έχει ξεκινήσει, και το νερό ως πρώτο αντικείμενο φέρνει στην επιφάνεια το πιο συγκεκριμένο και πιο πολιτικό: κάθε ρέμα που του σφετερίστηκαν το δικαίωμα να ρέει, κάθε υδάτινος δρόμος εγκλωβισμένος σε τσιμεντένιο κανάλι, κάθε θάλασσα γεμάτη μικροπλαστικά, κάθε φράγμα που μετατρέπεται σε εργαλείο μιλιταρισμού — όλα είναι διαφορετικές όψεις του ίδιου συστήματος. Το δικαίωμα του νερού να ρέει είναι στην ουσία το δικαίωμα της ζωής να ρέει.