birbuçuk

Solunum (श्वसन) कार्यक्रम I — 2017–2019
Solunum (श्वसन) कार्यक्रम I — 2017–2019 19 जनवरी 2019

मृदा

मृदा-स्वास्थ्य, खाद्य-सम्प्रभुता, कृषि-रूपांतरण

प्रतिभागी: Rana Söylemez, Ahmet Atalık, Deniz Pelek, Müge Alaboz, Alper Aydın, Gamze Gündüz, Bünyamin Atan Metin

संचालक: Serkan Kaptan, Yasemin Ülgen, Ayşe Ceren Sarı

birbuçuk परियोजना के रूप में हमने अपनी नवीं श्वसन-सभा मृदा के विषय पर की। 19 जनवरी 2019, Studio-X इस्तानबुल। संवाद से शेष रहे, मनन और प्रयोग के लिए खुले वाक्य हमारे द्वारा संपादित किए गए। अकादमिक लेखों के अनुरूप, बैठक के पाठ को सामूहिक उत्पादन के रूप में प्रस्तुत करना हमने चुना। प्रतिभागियों की पहचान आरंभ में दर्ज है; प्रवाह के लिए स्वर अनाम कर सामूहिक वाणी में परिवर्तित किए गए हैं।

वर्षा की पहली बूँद

शुष्क मृदा-सतह पर वर्षा की पहली बूँदें टकराते ही, और भिगाव आरंभ होते ही, मृदा के सूक्ष्मजीवों की क्रियाएँ चरम पर पहुँच जाती हैं। जल को देखते ही वे जागते हैं — और जो सुगन्ध आती है, वह उनके स्रावित किए हुए एन्ज़ाइमों की सुगन्ध है। जिओस्मिन। पेट्रिकॉर। जिसे हम मृदा-गन्ध कहते हैं, वह वास्तव में अरबों जीवों की हर्ष-ध्वनि है।

मृदा के साथ जैसा आप व्यवहार करेंगे, वह भी आपके साथ वैसा ही व्यवहार करेगी, मित्रों। अनजाने ही सही, यदि आपने उसके साथ बुरा व्यवहार किया, तो वह भी आपको फसल नहीं देगी, बुरा व्यवहार करेगी।

मृदा कोई निर्जीव आधार नहीं — एक जीवित तंत्र है, स्मृति-धारी जीव है। उसके प्रत्येक ग्राम में अरबों सूक्ष्मजीव बसते हैं, और ये जीव मनुष्यों से बहुत प्राचीन, बहुत अधिक टिकाऊ हैं। व्यावसायिक नाइट्रोजन-उर्वरक नाइट्रोजन-ऑक्साइड उत्पन्न करते हैं — कार्बन-डाइऑक्साइड से 300 गुना अधिक प्रबल हरितगृह-गैस। बारंबार रासायनिक उर्वरकों का उपयोग लवण-यौगिकों का संचय करता है, मृदा की जल-धारण क्षमता घटाता है। अति-सिंचाई मृदा के पोषक तत्त्वों को घोलकर बहाती है, लवणीकरण की समस्या लाती है — गैप-क्षेत्र में जो हुआ वह यही है। मृदा जो उसके साथ किया गया, वह लौटाती है: देख-रेख मिले तो उर्वर हो जाती है, उपेक्षा हो तो बंजर हो जाती है। यह कोई रूपक नहीं, एक जैव-रासायनिक सत्य है। मनुष्य-मृदा का सम्बन्ध समस्त पारिस्थितिक सम्बन्धों का सूक्ष्म-ब्रह्माण्ड है।

कृषि-इंजीनियर संघ की इस्तानबुल शाखा की अध्यक्षता पंद्रह वर्षों से अधिक से कर रहा एक स्वर एक सामान्य नागरिक से सङ्घ-प्रतिनिधि, सङ्घ-प्रशासन और मञ्च-समन्वय तक की यात्रा सुनाता है। विज्ञान को किस प्रकार चालाकी से तोड़ा-मरोड़ा जाता है, यह देखने के बाद — कुछ सत्यों को कोने में फेंककर तुच्छ बातों को धूम-धाम से चमकाया जाता है — इस मार्ग पर पाँव रखा गया। GMO-विरोधी मञ्च 2004 से चलने वाला संघर्ष है — कम्पनियों के बीज-नियन्त्रण के विरुद्ध एक उग्र प्रतिरोध। जल-व्यापारीकरण के विरुद्ध मञ्च 2009 के विश्व-जल-मञ्च के बाद बना, पर भिन्न कोष-स्रोतों और प्रेरणाओं वाले संगठनों के मिलन से नाज़ुकी अनिवार्य हो गई। किसान-संगठन तुर्की में कृषि-मुक्ति की पूर्व-शर्त है — पर सहकारिता ढाँचागत असमानता को सम्बोधित करे, संस्थागत मोर्चा न बने।

संख्याएँ कड़वी हैं: पिछले 15-16 वर्षों में तुर्की के किसानों ने तीन-करोड़-बीस-लाख हेक्टेयर कृषि-भूमि छोड़ दी है — बेल्जियम से बड़ा क्षेत्र। यह केवल भूमि-क्षति नहीं; प्रत्येक छोड़ा गया खेत पीढ़ियों में सञ्चित ज्ञान को भी साथ ले जाता है। जबकि तुर्की के पास वर्षा-सिञ्चित (नादा-वाली) चार-करोड़ हेक्टेयर कृष्य भूमि है — हॉलैण्ड के बराबर, खाद्य-सुरक्षा की सम्भावना धारण करती किन्तु अप्रयुक्त मृदा। कृषि-मूल्य वैश्विक वस्तु-बाज़ारों में तय होते हैं: चीन की कपास तुर्की कपास को नीचा कर देती है, खेत लाभहीन हो जाता है, युवा-जनसंख्या ग्रामीण को अस्वीकार करती है — आर्थिक बाध्यता से भी, सांस्कृतिक खिसकाव से भी। 1960 के दशक की रासायनिक-कृषि "क्रान्ति" ने उपज-वृद्धि का वादा किया था — किसान उन निवेशों पर निर्भर हो गए जिन्हें वे वहन नहीं कर सकते, मृदा-क्षरण ने उस निर्भरता को और गहरा किया।

कार्यकर्ताओं को चुनना पड़ता है कि किससे लड़ें — ऊर्जा, जल, बीज। हर जगह बिखर जाना मञ्च-थकान और पतन की ओर ले जाता है — राजनीतिक परिस्थितियाँ बदलें तो यह पतन तेज़ हो जाता है। दीर्घकालीन संगठन को भावनात्मक धैर्य और भौतिक आश्वासन चाहिए; इनके बिना सर्वोत्तम आशयों के भी पंख गिर जाते हैं।

श्रम बिना पारिस्थितिकी नहीं

पारिस्थितिक-कृषि के शोध उत्पादन को देखते हैं पर श्रम-स्थितियों को अनदेखा कर देते हैं। यदि किसी क्षेत्र में जैविक, टिकाऊ उत्पादन अर्थ पाता है पर मज़दूर-शोषण बढ़ रहा है, तो यह टिकाऊपन खोखला है — बल्कि भ्रामक है। कीटनाशक-संपर्क सीधे मज़दूर-स्वास्थ्य को छूता है, पर इस संपर्क का सबसे भारी बोझ निम्नतम आय-वर्ग के, सबसे कम संरक्षित मज़दूर उठाते हैं। श्रम-न्याय एक पारिस्थितिक प्रश्न है — और पारिस्थितिकी श्रम-न्याय बिना पूरी नहीं होती।

मौसमी कृषि-मज़दूर जिज़्रे और शिर्नाक से ही क्यों? वहीं क्यों? राजनीतिक-आर्थिक भूगोल यह तय करता है कि पारिस्थितिक समस्याएँ कहाँ उठेंगी और कहाँ दिखेंगी।

इस्तानबुल में जन्मी (2006, इस्तानबुल विश्वविद्यालय समाजशास्त्र), बोआज़ीची अतातुर्क-संस्थान में स्नातकोत्तर, 2009 से 2015 तक अदाना, मेर्सिन, मानिसा, बुर्सा, जिज़्रे में व्यापक क्षेत्र-कार्य कर चुकी एक समाजशास्त्री — अब बोआज़ीची और पेरिस-8 में संयुक्त डॉक्टरेट — ग्रामीण रूपान्तरण और प्रवासी-श्रम पर शोध करती हैं। पद्धति-गत स्व-चिन्तन: राजनीतिक-आर्थिक भूगोल यह तय करता है कि पारिस्थितिक समस्याएँ कहाँ उठेंगी और कहाँ दिखेंगी। 1990 के दशक से ग्रामीण रूपान्तरण तीन तलों पर हुआ है: मौसमी कृषि-मज़दूरों के प्रोफ़ाइल बदले हैं — आय की पूर्ति करने वाले छोटे किसानों से, पूर्णतः भूमिहीन, पूर्णतः असुरक्षित मज़दूरों तक; उत्पादक बदले हैं — नई स्थितियों में वे पहले की तरह उत्पादन नहीं कर सकते; स्थानिक भूगोल खिसका है — श्रम भिन्न क्षेत्रों, भिन्न स्थितियों में स्थानान्तरित हुआ है।

कृषि-श्रम में जातीय श्रेणीक्रम है: तुर्क मज़दूरों को सबसे ऊँचा वेतन मिलता है, कुर्द मज़दूरों को मध्यम स्तर का — कुछ के लिए 1990 के बाध्यकारी विस्थापन से उत्पन्न भूमिहीनता के साथ —, सीरियाई शरणार्थी सबसे कम, कभी-कभी बिना वेतन के काम करते हैं। यह संयोग नहीं, ढाँचागत है — तुर्की राज्य-नीतियों (आत्मसातीकरण, भूमि-ज़ब्ती) और वैश्विक शरणार्थी-संकटों का उत्पाद।

QGIS से श्रम-प्रतिमानों और प्रवास-प्रवाहों का भू-स्थानिक मानचित्रण किया जाता है। "ग्रामीण घेट्टो" की संकल्पना उभरती है — अदाना-मेर्सिन में सीरियाई और विस्थापित कुर्द जनसंख्या के लिए स्थायी तम्बू-बस्तियाँ। ये अस्थायी मौसमी शिविर नहीं; फँसे हुए, निकास-हीन समुदाय, साल भर वहाँ रहने वाले लोग बनाते हैं। मौसमी मज़दूर-प्रवास संचार-जाल 2010 से वर्ष में दो बार मिलता है — विभिन्न अनुशासनों के शोधकर्ता, कार्यकर्ता, नागरिक-समाज-कर्मी। ग्रामीण-अनुसन्धान-जाल और प्रवास-जाल (अनातोलू अध्ययन-संस्थान) हाल ही में स्थापित हुए हैं।

बाल-श्रम, लैंगिक-वेतन-खाई, सम्पत्ति-हरण — भूमिहीनता द्वारा रचित नाज़ुकी — ये पारिस्थितिक-कृषि-शोधों द्वारा अनदेखे किए गए सत्य हैं। पारिस्थितिकी श्रम-रहित और श्रम पारिस्थितिकी-रहित नहीं समझा जा सकता — ये दोनों पृथक संघर्ष नहीं। प्रश्न खुला है: श्रम को समझे बिना हम पारिस्थितिकी को कैसे समझेंगे?

विश्वास का सम्बन्ध

संगीत-शिक्षिका, राज्य या निजी क्षेत्र की नौकरी अस्वीकार करने वाली, पर्यावरण-चेतना को HES-प्रतिरोध-आन्दोलन और अलाकीर-घाटी के अनुभव से आकार देती हुई एक स्त्री — पर्माकल्चर के पाठ्यक्रम से खाद्य-समुदाय के काम तक विकसित हुई यात्रा। कादिकोय-सहकारी: उत्पादक-उपभोक्ता के सीधे सम्बन्ध की रचना। केवल पर्यावरण-टिकाऊपन ही नहीं, सम्बन्ध-न्याय भी रखा जाता है — काम की स्थितियाँ, शरणार्थी-रोज़गार, कृषि-गृहस्थियों में लैंगिक गतिकी नियमित रूप से देखी और मूल्यांकित जाती हैं। एकोरीता: पारिस्थितिक स्थानों, मञ्चों, समाचारों और सुझावों को जोड़ता एक अन्तःक्रियात्मक पारिस्थितिक मानचित्र — सूचना-विखण्डन का उत्तर। शून्य-अपशिष्ट मञ्च: पुनर्चक्रण से आगे जाकर उत्पादन के स्रोत से अपशिष्ट का अस्वीकार — उपभोग का रूपान्तरण, केवल अपशिष्ट-प्रबन्धन नहीं।

बहुत आशय हैं, पर सक्रिय होने के स्तर पर हम इस समय थोड़े स्थिर हैं।

खाद्य-समुदाय और सहकारी क्षैतिज संगठन — सर्व-सम्मति आधारित निर्णय, श्रेणीक्रम नहीं, समान भागीदारी, पारदर्शिता — के साथ चलते हैं। मासिक भौतिक मिलन (कादिकोय की दुकान) एकजुटता बनाता है, कार्बन-पदचिह्न घटाता है, विश्वास का सम्बन्ध रचता है। छोटे पैमाने पर वितरित जाल केन्द्रीकृत NGO से अधिक टिकाऊ और राजनीतिक रूप से अधिक अर्थपूर्ण हैं। विश्वास का सम्बन्ध — अनुबन्ध नहीं, आमने-सामने का सम्बन्ध — वैकल्पिक अर्थव्यवस्था की नींव है।

पर स्वयंसेवक-थकावट सच है। सिद्धान्तों से समझौता किए बिना उपाय का विस्तार कठिन है। एकोरीता परियोजना संसाधनों की कमी के कारण इस समय रुकी हुई है। आशय अधिक हैं, टिकाऊ कार्य कम — यह केवल वैयक्तिक नहीं, ढाँचागत समस्या है। स्वयंसेवक-आधारित टिकाऊपन एक ढाँचागत दुर्बलता है: लोग थक जाते हैं, परियोजनाएँ रुकती हैं, हर बार फिर से आरंभ करना और कठिन हो जाता है। भौतिक स्थितियाँ — समय, स्थान, आय-आश्वासन — के बिना क्षैतिज संगठन का आदर्श हवा में रह जाता है।

संगीत-शिक्षण से पर्माकल्चर, HES-प्रतिरोध से खाद्य-सहकारी तक यह यात्रा यह कहानी है कि व्यक्तिगत रूपान्तरण सामाजिक संगठन में किस प्रकार बदलता है। कादिकोय में एक दुकान में महीने में एक बार मिलना — इतनी सरल क्रिया, इतना गहरा अर्थ धारण करती है।

सबसे महान सूक्ष्मजीव

ओर्दू में जन्मी — काला-सागर की पारिस्थितिक समृद्धि के बीच पली — विश्वविद्यालय के लिए अंकारा में बसना एक विस्थापन का अनुभव बना। यह अनुभव मृदा-कला के अभ्यास का आरंभ है। 2014 में तुर्की में मृदा-कला पर स्नातकोत्तर शोध, वैज्ञानिक-चित्रांकन का प्रशिक्षण, देह-प्रकृति-संवाद पर डॉक्टरेट।

पेलिसियर समकालीन कला-पहल (2013): परित्यक्त और पारिस्थितिक रूप से रूपान्तरित ऐतिहासिक स्थानों पर हस्तक्षेप — स्थान स्वयं सामग्री और सन्देश बनता है। "सबसे महान सूक्ष्मजीव" — एक चालू प्रदर्शन/सड़क-कला परियोजना। एक चीनी लेखक के रूपक से प्रेरित: यदि सूक्ष्मजीवों के पास हाथ और स्प्रे-पेण्ट होते, तो वे हर जगह "सबसे महान सूक्ष्मजीव" लिख देते। पेरिस में 350 से अधिक स्थलों पर, इस्तानबुल, अंकारा, कोन्या तक फैलते हुए। सूक्ष्मजीव अन्तिम जीवित बचे रहने वाले हैं — परमाणु-विनाश के बाद भी वे जीते रहेंगे। हम क्षणिक हैं, वे स्थायी।

इस ग्रह पर मानवता समाप्त हो जाए तो भी वे जीते रहेंगे।

प्रकृति और कला को पृथक देखने से, कला-इतिहास में मृदा-कला के समावेश (1960 के दशक से) को समझने तक, वैज्ञानिक-चित्रांकन से तुर्की के पादप-जगत को गहरा करने तक, प्रदर्शन के देहगत पारिस्थितिकी में बदलने तक का विकास। देह भू-दृश्य के बाहर खड़ा पर्यवेक्षक नहीं, उसका जैविक अंश है। पारिस्थितिकी में रुचि रखने वाले अधिकांश कलाकार प्राकृतिक प्रक्रियाओं को गहराई से नहीं अनुभव करते — किसान-दृष्टि से पास जाना चाहिए: निरन्तर अवलोकन, सावधान विश्लेषण, गहरा भावनात्मक बन्धन।

D8M परियोजना: इस्तानबुल में बुलडोज़र-चालकों के साथ पर्यावरणीय पुनःस्थापन का सहयोग — मशीन की विनाशकारी शक्ति को सुधार की शक्ति में बदलना। पेरिस में उद्यान और भू-दृश्य संस्कृति का शोध, अकादमिक अध्यापन (कोन्या में, अंकारा से दूर)। हरकत में आना — आशा-आधारित सक्रियतावाद से हरकत-आधारित सक्रियतावाद की ओर परिवर्तन। आशा नहीं की जाती, हरकत की जाती है। हरकतें — एक नहीं, बहु; रेखीय नहीं, गतिशील; सरल-रैखिक नहीं — चलती रहती हैं। लोग अन्तरिक्ष-उपनिवेशन की, मंगल पर खेती करने की बात करते हैं — पर इस ग्रह पर मानवता मिट जाए तो भी सूक्ष्मजीव जीवित रहेंगे। मनुष्य-अपवादवाद पारिस्थितिक चिन्तन का सबसे बड़ा अवरोध हो सकता है।

उत्पादक-बाज़ार

यिल्दिज़ विश्वविद्यालय के वास्तुकला-स्नातक, बार्सिलोना IaaC से डिजिटल-टेक्टोनिक स्नातकोत्तर, बिल्गी विश्वविद्यालय में अध्यापन, İTÜ में डिजिटल-उत्पादन-विधियों पर शोध करने वाली एक डिज़ाइनर — दस्तकारी, उपकरण, क्रिया-द्वारा-सीखना पर केन्द्रित एक डिज़ाइन-शोधकर्ता। 4th डिज़ाइन-बिएनाले के शोध के अन्तर्गत मेंदेरेस घाटी के कृषि-बाज़ार (ओदेमिश, तिरे, नाज़िली, करा-कासू) देखे गए — गोहर गुर्जान तान (वास्तुकार, बाज़ार-शोधकर्ता) और तंगोर तान (कृषि-इंजीनियर, खाद्य-विशेषज्ञ) के साथ। उत्पादन-उपभोग-जाल नगरीय-ग्रामीण सम्बन्ध रचते हैं — इन जालों को समझना खाद्य-तंत्र को समझना है।

2017-2018 के क्षेत्र-कार्य में मानचित्रण किया गया: उत्पादक-बाज़ारों के मौसमी परिवर्तन और सामाजिक प्रकार्य, आपूर्ति-शृंखलाएँ, बाज़ार-तख़्ती का सौन्दर्य — रंग-बिरंगे तिरपाल और कपड़े उत्पाद-प्रकार का संकेत देते हैं —, उत्पादक-प्रोफ़ाइल, पीढ़ियों के बीच का ज्ञान, अधोसंरचना, लाभ-मार्जिन।

तिरे में विल्दान-चाची: 40-घण्टे का श्रम-चक्र — बग़ीचे की तैयारी, बाज़ार-स्थापना, बिक्री — न्यूनतम लाभ-मार्जिन के लिए। ये 40 घण्टे "स्थानीय खाद्य" विमर्श के पीछे छिपे श्रम को उद्घाटित करते हैं। स्थानीय और जैविक खाद्य के उपभोक्ता के रूप में हमारी चेतना कितनी गहरी है? उत्पाद को खरीदने वाले हाथ और उसे उगाने वाले हाथ के बीच की दूरी केवल भौतिक नहीं, ज्ञानगत है। न उत्पादन-पक्ष का और न उपभोग-पक्ष का विश्लेषण पर्याप्त है — सम्बन्ध-विश्लेषण ही केन्द्रीय है। बाज़ार वे तीसरे स्थान हैं जहाँ उत्पादक-कौशल (विपुलता-क्यूरेशन) उपभोक्ता की जुड़ने की इच्छा से मिलता है।

विभिन्न पैमाने भिन्न सम्बन्ध उद्घाटित करते हैं: खेत-स्तर पर उत्पादक-तर्क बाज़ार-प्रस्तुति से मूलतः भिन्न है। इंस्टाग्राम पर दृश्य-अभिलेखन जान-बूझकर प्रयोग किया गया — संवाद को "यह क्या है?" प्रश्न से "यह कहाँ से आता है? जानती हो किसने उगाया? किन परिस्थितियों में?" प्रश्नों की ओर खिसकाने के लिए। रंगीन तिरपाल उत्पाद-प्रकार का संकेत देते हैं, मौसमी विविधता सामाजिक प्रकार्य को प्रतिबिम्बित करती है — बाज़ार केवल खरीद-स्थल नहीं, ज्ञान-विनिमय का स्थान है। उत्पादक-उपभोक्ता का सम्बन्ध बाज़ार-तर्क से परे एक विश्वास-जाल रचता है — या रच सकता है।

मृदा की वास्तुकला

मार्दिन में जन्मा, परिवार हज़ार वर्ष पुरानी कादिरिया सूफ़ी परम्परा तक फैला, मदरसा-शिक्षा से औपचारिक विद्यालय की ओर बढ़ा, दादा के कृषि-ज्ञान और सुलतान शेमुस क्षेत्र के भू-दृश्य-रक्षण (मार्दिन की 40 डिग्री के सामने 25 डिग्री; दुर्लभ हरित क्षेत्र) के बीच पला एक वास्तुकार। 1993 में कुर्द-संघर्ष के समय बाध्यकारी विस्थापन — परिवार ग्रामीण गाँव से नगरीय कीज़िल्तेपे में स्थानान्तरित हुआ। बचपन के मित्रों के मौसमी कृषि-मज़दूर बन जाने का गवाह।

TÜBİTAK पवन-टरबाइन-त्वरण-परियोजना (विद्यालय), कन्टेनर-आवास पर दो पेटेण्ट, छात्र-सक्रियतावाद, गणित और शतरंज की प्रतियोगिताएँ — एक बहुदिशीय मस्तिष्क। अब इस्तानबुल मेदिपोल विश्वविद्यालय के सहयोग से एस्किशेहिर सारीचाकाया में — अस्ट्रागलस उगने वाले सूक्ष्म-जलवायु क्षेत्र में — मौसमी कृषि-मज़दूरों के लिए कन्टेनर-आवास के डिज़ाइन पर डॉक्टरेट। स्नातकोत्तर का शोध-प्रबन्ध मृदा-वास्तुकला और टिकाऊ डिज़ाइन पर है। 2002-2017 के बीच मज़दूर-बस्तियों के स्थानिक विकास का Google Earth द्वारा विश्लेषण — पन्द्रह वर्षों का परिवर्तन उपग्रह-छवियों में पढ़ा जाता है। हर्रान के घर के मलकाफ (पवन-मीनार) की निष्क्रिय-शीतलन तकनीक से प्रेरित कच्ची-मिट्टी की वास्तुकला का प्रस्ताव — कच्ची ईंट, अडोब, मृदा को प्राथमिक रोधन-सामग्री के रूप में प्रयोग करते बहु-परत तंत्र। मुख्य योजना: सामान्य रसोई का स्थान, सामाजिक स्थल, पर्माकल्चर का एकीकरण — मज़दूरों द्वारा अपने भोजन (टमाटर, बैंगन, मिर्च) को उगाना। गरिमामय आवास, स्वस्थ जीवन, संगठन-क्षमता — ये वास्तुशिल्पीय निर्णयों से सीधे जुड़े हैं।

स्थानीय वास्तुकला — मार्दिन के स्वयं रचे गए बस्ती-विन्यास — अपने भीतर पारिस्थितिक ज्ञान धारण करती है। आविष्कार नहीं, गुणन; मृदा को प्राथमिक रोधन-सामग्री के रूप में उपयोग करना; बहु-परत तंत्रों का डिज़ाइन करना।

वास्तुकला पारिस्थितिकी से अलग नहीं। आवास-डिज़ाइन सीधे कृषि-मज़दूर की गरिमा, स्वास्थ्य और संगठन-क्षमता को छूता है। मौसमी मज़दूर तम्बुओं, झुग्गियों, कन्टेनरों में रहते हैं — ये स्थान केवल भौतिक नहीं, सामाजिक सीमाएँ खींचते हैं। गरिमामय जीवन-स्थल संगठन की पूर्व-शर्त है।

बादाम-नट से कीवी की ओर बदलाव — मार्दिन में हुआ एक रूपान्तरण — कीवी ने नए कटाई-मौसम, नई विधियाँ, नई सामाजिक रीतियाँ लाईं, समुदाय की जीवन-लय बदली। क्या कीवी-संस्कृति बन गई है? संस्कृति बनने में कितना समय लगता है? जब कृषि-नीति किसी उत्पाद को मिटा देती है, तब वह उस उत्पाद से जुड़ी संस्कृति और ज्ञान-तंत्र भी मिटा देती है — फ़ंदुक तोड़ने की पारिवारिक अर्थव्यवस्था, समुदाय की रीतियाँ, मौसमी क्रम लुप्त हो जाते हैं। उत्पाद आर्थिक इकाइयाँ नहीं; सांस्कृतिक वाहक हैं, ज्ञान-धारक हैं, सामाजिक सम्बन्धों के मूर्त रूप हैं।

दादा का सुलतान शेमुस क्षेत्र का कृषि-ज्ञान — पीढ़ियों में स्थानान्तरित, जी कर सीखा गया ज्ञान — 1993 के बाध्यकारी विस्थापन से कट गया। यह कटाव केवल भौगोलिक नहीं ज्ञानशास्त्रीय है: ज्ञान, जब अपने स्थान से उखाड़ा जाता है, अपनी मिट्टी से उखाड़े गए बीज की भाँति सूख जाता है।

रोमा-बोस्तानी और बीज

सामग्री-इंजीनियर, माध्यम-संस्थानों में पाँच वर्ष काम कर चुकी, गेज़ी के बाद — विशेषकर पर्माकल्चर सीखने के बाद — "ज्ञानोदय" अनुभव कर चुकी एक स्वर। संस्थागत नौकरी छोड़कर नगरीय खाद्य-उत्पादन और आत्म-निर्भरता की ओर मुड़ना।

रोमा-बोस्तानी — जेहेन्नेमी का सामुदायिक बग़ीचा — नगरपालिका द्वारा व्यावसायिक कैफ़े में बदलने के प्रयास के विरुद्ध सार्वजनिक स्थल की पुनर्प्राप्ति, इस बात का प्रमाण कि नगरीय कृषि सम्भव है। क़ानूनी संघर्ष जीता गया, पर उसके बाद आई शिथिलता दिखाती है कि निरन्तर जुड़ाव अनिवार्य है। साबुन-निर्माण — व्यक्तिगत उपभोग को प्राकृतिक घरेलू उत्पादन में बदलना। बीज-रक्षण — स्थानीय बीजों को गुणन और वितरण करना, अभी आरंभ हुआ अभ्यास। येर-यूज़ु संघ के माध्यम से खाद्य-समुदाय का संगठन।

पर्माकल्चर का ढाँचा: हम अपनी आवश्यकताओं को प्रकृति को न्यूनतम हानि से कैसे पूरा कर सकते हैं और निकासियों को आगतों में कैसे बदल सकते हैं? नगरवासी होने का अर्थ उत्पादन से कट जाना भाग्य नहीं है — सामग्री का ज्ञान, सीधा उत्पादन और साझाकरण-जाल के माध्यम से उपभोग-निर्भरता घटाई जा सकती है। साबुन बनाना, बीज रखना, बोस्तान बनाना — ये छोटी क्रियाएँ लगती हैं, पर हर एक तंत्र से कटाव का एक बिन्दु है। क़ानूनी संघर्ष से जीता गया रोमा-बोस्तानी, उसके बाद की शिथिलता — निरन्तर जुड़ाव की अनिवार्यता का स्मरण कराती है। जीतना पर्याप्त नहीं, जीते हुए की रक्षा भी अनिवार्य है।

खाद्य अत्यंत महत्त्वपूर्ण है। हमारा स्थानीय उत्पादन अविश्वसनीय रूप से गिर गया है। स्थानीय रूप में हम क्या कर सकते हैं?

यह प्रश्न पूरी सभा का मार्गदर्शन करने वाला प्रश्न है।

मृदा की साँस

यह birbuçuk के Solunum (श्वसन) कार्यक्रम की नवीं और अन्तिम सभा है। दो वर्षों से अधिक समय में, जल से जैव-विविधता, चयापचय से सीमाओं, जलवायु से खनन, लैंगिकता से ऊर्जा होती हुई, मृदा तक फैली एक यात्रा पूर्ण हुई है। प्रत्येक सभा ने विभिन्न अनुशासनों के लोगों को एक ही मेज़ पर लाया है — श्रेणीक्रम नहीं, समय का साम्य, वैयक्तिक कथन, औपचारिक संरचना-रहितता।

मृदा-सभा इस यात्रा का सारांश भी है और परीक्षा भी। सात प्रस्तुतियाँ — खाद्य-समुदाय की संयोजिका, कृषि-कार्यकर्ता, श्रम-समाजशास्त्री, खाद्य-सहकारी की संस्थापिका, मृदा-कलाकार, वास्तुकार-शोधकर्ता, मृदा-वास्तुकार — विभिन्न मार्गों से एक ही प्रश्न को छूती हैं। और मुक्त चर्चा में ये स्वर एक-दूसरे में घुले, एक-दूसरे को पूर्ण किया, कभी-कभी एक-दूसरे का विरोध भी किया। पर जो मूल सहमति उभरी वह स्पष्ट है: मृदा एक जीवित तंत्र है, श्रम पारिस्थितिकी से अलग नहीं, विश्वास-सम्बन्ध वैकल्पिक अर्थव्यवस्था की नींव हैं, ज्ञान-तंत्र उत्पादों और मृदा-अभ्यासों के साथ ही मिटते हैं।

पारिस्थितिकी का अराजनीतिकरण — "प्रकृति के लिए" कन्सर्ट, टिकाऊपन का ब्रांडिंग — तंत्रगत कारणों को छुपाता है। जलवायु-परिवर्तन पर चर्चा करते हुए सिगरेट पीना व्यक्तिगत-राजनीतिक सम्बन्ध से बचना है। डिज़ाइन और टिकाऊपन अकादमी में व्यापक रूप से चर्चित है पर अभ्यास में बहुत कम अनूदित होता है। उल्टे, कार्यकर्ता और प्रयोगकर्ता का ज्ञान अकादमिक प्रसंगों तक विरले ही पहुँचता है। तीन घण्टे की सभाएँ टिकाऊ संगठन के लिए अपर्याप्त हैं — अनुवर्ती कार्यशालाएँ, छोटे कार्य-समूह, अभिलेखन चाहिए।

प्रबल तनाव: तत्परता और धैर्य के बीच — जलवायु-संकट तेज़ होता हुआ, सम्बन्ध बनाने की धीमी गति। तंत्रगत आलोचना और क्रमिक परिवर्तन के बीच — प्रेरित कैसे रहें? अन्तर-अनुशासनिक ज्ञान-विखण्डन और साझा ढाँचे की आवश्यकता के बीच। पैमाना: वैयक्तिक क्रियाएँ अपर्याप्त, ढाँचागत परिवर्तन अनिवार्य पर असम्भव दिखाई देता है।

अधिकांश परियोजनाएँ मध्यवर्ती पैमानों पर काम करती हैं: न वैश्विक नीति, न वैयक्तिक उपभोग, बल्कि मोहल्ले और क्षेत्र के जाल — बाज़ार, समुदाय, सहयोगी कार्यशालाएँ। परिवर्तन सञ्चित छोटी क्रियाओं और स्थानीय संगठन से उत्पन्न होता है — ऊपर से लागू नहीं किया जाता। अहमत की 15 वर्षों की कृषि-संगठन की दृढ़ता, राना की रोमा-बोस्तानी पर चार वर्षों से अधिक की मेहनत, देनिज़ की कई वर्षों की नृ-वर्णनात्मक गहराई — ये समय-पैमाने भावनात्मक सहनशीलता और भौतिक आश्वासन माँगते हैं, जिनसे अधिकांश लोग वंचित हैं।

पर मृदा हमें एक बात सिखाती है: शुष्क सतह पर वर्षा की पहली बूँद गिरते ही, सूक्ष्मजीव जागते हैं। जागने के लिए परिस्थितियों का पूर्ण होना आवश्यक नहीं — एक बूँद पर्याप्त है। हरकत — एक नहीं बहु, रेखीय नहीं प्रकंदिक, केन्द्रित नहीं वितरित — एक साथ अनेक अभ्यासों के माध्यम से, विभिन्न पैमानों पर, विभिन्न भूगोलों में होती है। Solunum कार्यक्रम स्वयं इस अभ्यास का रूप रहा है: अप्रत्याशित निरन्तरताओं और सम्बन्धों को रचा, विभिन्न अनुशासनों के लोग एक ही प्रश्न को भिन्न भाषाओं में पूछना सीखे, प्रतिभागियों ने पाया कि वे प्रच्छन्न क्षेत्रों में काम जारी रखेंगे। सामुदायिक बग़ीचे से उत्पादक-बाज़ार तक, मौसमी मज़दूर के तम्बू से मृदा-वास्तुकला तक, सूक्ष्मजीवों की दुनिया से खाद्य-सहकारी तक — सब उसी जाल के गाँठें हैं।

अभिलेखन, प्रकाशन, भविष्य की कार्यशाला-शृंखलाएँ सुझाई गई हैं — सामाजिक सायंकाल, राकी, सम्भाषण, स्वागत। लिखित उत्पाद — लेख, सौन्दर्यपूर्ण वस्तु, पुस्तक। न्यूज़लेटर, प्रतिभागियों की वर्तमान गतिविधियाँ। यह सभा कोई अन्त नहीं, चलते जाल का एक गाँठ है।

सामाजिक-आर्थिक चयापचय — समुदाय के रूप में हम अपने आसपास को कैसे व्यवस्थित करते हैं, बाहर से आगत, भीतर प्रसंस्करण, बाहर निकासी। ज्ञान-समग्रता — एक ही अनुशासन में न बँधना, समग्रता को देखना। प्रकंद — केन्द्र-रहित, क्षैतिज रूप में बहुगुणित, टूट जाए तो भी चलता जाल। ये तीन संकल्पनाएँ birbuçuk के Solunum कार्यक्रम का बीज हैं, और मृदा-सभा में अन्तिम बार, पर सबसे मूर्त रूप में परखी गई हैं। मृदा की भाँति: चक्रीय, जीवित, शुष्क दिखती हुई भी पहली बूँद पर जागती।