ՀՈՂ
Հողի առողջություն, սննդի ինքնիշխանություն, գյուղատնտեսական փոխակերպում
Մասնակիցներ: Rana Söylemez, Ahmet Atalık, Deniz Pelek, Müge Alaboz, Alper Aydın, Gamze Gündüz, Bünyamin Atan Metin
Համակարգողներ: Serkan Kaptan, Yasemin Ülgen, Ayşe Ceren Sarı
birbuçuk նախագծի շրջանակում մեր իններորդ շնչառությունը կատարեցինք հողի թեմայով: 19 հունվարի 2019, Studio-X İstanbul: Զրույցից մնացած, մտածողության և օգտագործման համար բաց նախադասությունները խմբագրվել են մեր կողմից: Ակադեմիական հոդվածներն օրինակ ընդունելով՝ նախընտրեցինք հանդիպման տեքստը ներկայացնել որպես ընդհանուր արտադրանք: Մասնակիցների ինքնությունները նշված են սկզբում. սահունության համար ձայները անանուն դարձվել և վերածվել են հավաքական խոսքի:
ԱՆՁՐԵՎԻ ԱՌԱՋԻՆ ԿԱԹԻԼԸ
Չոր հողի մակերեսին առաջին անձրևի կաթիլները ընկնում են և թրջվումն սկսվում — հենց այդ պահին հողում միկրոօրգանիզմների գործունեությունը հասնում է առավելագույնի: Ջուր տեսնելիս արթնանում են — և իրենց արձակած ֆերմենտների բույրն է այդ սքանչելի հոտը: Գեոսմին: Պետրիկոր: Այն, ինչ կոչում ենք «հողի հոտ», իրականում միլիարդավոր կենդանի էակների ուրախության ճիչն է:
Ինչպես վերաբերվեք հողին, նա էլ ձեզ այնպես կվերաբերվի, ընկերներ: Երբ նրան անգիտակցորեն բացասական եք վերաբերվում, նա էլ բերք չի տալիս, բացասական է վերաբերվում»:
Հողը անկենդան ենթաշերտ չէ — կենդանի համակարգ է, հիշողություն ունեցող օրգանիզմ է: Ամեն գրամում միլիարդավոր միկրոօրգանիզմներ է պարունակում, և այս կենդանի էակները մարդկանցից շատ ավելի հին են, շատ ավելի դիմացկուն: Կոմերցիոն ազոտային պարարտանյութերը արտադրում են ազոտի օքսիդներ — ածխածնի երկօքսիդից 300 անգամ ավելի ուժեղ ջերմոցային գազ: Քիմիական պարարտանյութերի կրկնակի օգտագործումը կուտակում է աղային միացություններ, նվազեցնում է հողի ջուր պահելու կարողությունը: Չափից շատ ոռոգումը լուծում է հողի սննդանյութերը, հանգեցնում է աղակալման խնդրի — հենց դա է կատարվում ԳԱՊ շրջանում: Հողը վերադարձնում է իրեն արածը. եթե խնամք ստանա, պտղատու է լինում, եթե անտեսվի, անբերրի: Սա փոխաբերություն չէ, կենսաքիմիական ճշմարտություն է: Մարդ-հող հարաբերությունը բոլոր էկոլոգիական հարաբերությունների միկրոկոսմն է:
Գյուղատնտեսական ինժեներների պալատի Ստամբուլի մասնաճյուղի նախագահությունում 15 տարուց ավելի աշխատող ձայնը պատմում է, թե ինչպես է սովորական քաղաքացուց հասել արհմիության ներկայացուցչի, արհմիության ղեկավարության, հարթակի համակարգողի: Տեսնելով, թե ինչպես է գիտությունը մանիպուլյացիայի ենթարկվում — որոշ ճշմարտություններ եզրին են թողնվում, իսկ ամենափոքր բաները շքեղորեն շողարկվում — մտել է այս ուղի: ԳՄՕ-ի դեմ հարթակը 2004-ից շարունակվող պայքար է — ընկերությունների՝ սերմերի վերահսկման դեմ ռազմական դիմադրություն: Ջրի ապրանքայնացման դեմ հարթակը 2009-ի Համաշխարհային Ջրային Ֆորումից հետո է հաստատվել, բայց տարբեր ֆինանսավորման աղբյուրների և մոտիվացիաների ունեցող կազմակերպությունների միասին գալով, փխրունությունը անխուսափելի դարձավ: Գյուղացիների կազմակերպումը Թուրքիայում գյուղատնտեսական ազատագրման նախապայմանն է — բայց կոոպերատիվացումը պետք է անդրադառնա կառուցվածքային անհավասարությանը, ոչ թե դառնա ինստիտուցիոնալ ճակատ:
Թվերը դառն են. վերջին 15-16 տարում թուրք ֆերմերները թողել են 32 միլիոն հեկտար գյուղատնտեսական հող — Բելգիայից մեծ տարածք: Սա միայն հողի կորուստ չէ. ամեն թողնված դաշտ իր հետ է տանում սերունդներով կուտակված գիտելիք: Իսկ Թուրքիան ունի 40 միլիոն հեկտար անձրևով ոռոգվող (NADA) մշակելի հող — Հոլանդիայի չափով, սննդի անվտանգության պոտենցիալով, բայց չօգտագործվող հող: Գյուղատնտեսական գները որոշվում են համաշխարհային ապրանքային շուկաներում. չինական բամբակը հաղթում է թուրքականին, ֆերման ոչ եկամտաբեր է դառնում, երիտասարդությունը մերժում է գյուղական — և տնտեսական պարտադրանքից, և մշակութային սահելուց: 1960-ականների քիմիական գյուղատնտեսության «հեղափոխությունը» բերքի աճ խոստացավ — ֆերմերները կախված դարձան չմատչելի մուտքերից, հողի վատթարացումը խորացրեց կախվածությունը: Ակտիվիստները պետք է ընտրեն, թե ինչի դեմ պայքարեն — էներգիա, ջուր, սերմ: Ամենուր ցրվելը հարթակի հոգնածության և փլուզման է բերում — քաղաքական պայմանների փոփոխությունն այս փլուզումը արագացնում է: Երկարաժամկետ կազմակերպումը պահանջում է հուզական դիմացկունություն և նյութական ապահովվածություն. առանց դրանց ամենաբարի մտադրությունները էլ հալվում են:
ԱՌԱՆՑ ԱՇԽԱՏԱՆՔԻ ԷԿՈԼՈԳԻԱ ՉԿԱ
Էկոլոգիական գյուղատնտեսության հետազոտությունները ուսումնասիրում են արտադրությունը, բայց անտեսում աշխատանքային պայմանները: Օրգանական, կայուն արտադրությունը մի շրջանում իմաստ է ձեռք բերում, երբ աշխատավորների շահագործումը աճում է — այս կայունությունը դատարկ է, անգամ խաբուսիկ: Թունաքիմիկատների ազդեցությունը ուղղակիորեն ազդում է աշխատավորների առողջության վրա, բայց այս ազդեցության ամենածանր բեռը կրում են ամենաաղքատ, ամենաքիչ պաշտպանված աշխատավորները: Աշխատանքային արդարությունը էկոլոգիական խնդիր է — և էկոլոգիան չի ավարտվում առանց աշխատանքային արդարության:
Ինչու՞ են սեզոնային գյուղատնտեսական աշխատավորները Ջիզրեից, Ширնակից: Ինչու՞ այնտեղից: Քաղաքական-տնտեսական աշխարհագրությունն է որոշում, թե որտեղ կհայտնվեն և կդառնան տեսանելի էկոլոգիական խնդիրները»:
Ստամբուլում ծնված (2006, Ստամբուլի Համալսարանի Սոցիոլոգիա), Բոսֆորի Աթաթուրք Ինստիտուտում մագիստրատուրա արած, 2009-ից 2015-ը Ադանայում, Մերսինում, Մանիսայում, Բուրսայում, Ջիզրեում ընդարձակ դաշտային աշխատանք իրականացրած սոցիոլոգը — հիմա Բոսֆորի և Paris 8-ի համատեղ դոկտորանտուրա — աշխատում է գյուղական փոխակերպման և միգրանտ աշխատանքի վրա: Մեթոդաբանական ինքնակառավարում. քաղաքական-տնտեսական աշխարհագրությունն է որոշում, թե որտեղ կհայտնվեն և կդառնան տեսանելի էկոլոգիական խնդիրները: 1990-ականներից ի վեր գյուղական փոխակերպումը տեղի է ունեցել երեք մակարդակում. սեզոնային գյուղատնտեսական աշխատավորների պրոֆիլները փոխվել են — եկամուտը լրացնող փոքր ֆերմերներից մինչև լրիվ հողազուրկ, լրիվ պաշտպանված աշխատավորների. արտադրողները փոխակերպվել են — նոր պայմաններում նրանք չեն կարող արտադրել նախկինի պես. տարածական աշխարհագրությունը տեղափոխվել է — աշխատուժը տեղափոխվել է այլ շրջաններ, այլ պայմաններ:
Գյուղատնտեսական աշխատանքում էթնիկ հիերարխիա կա. թուրք աշխատավորները ստանում են ամենաբարձր վարձավճար, քուրդ աշխատավորները միջին մակարդակ — որոշները 1990-ականներին պարտադիր գաղթից առաջացած հողազրկությամբ —, սիրիացի փախստականները ստանում են ամենացածրը, երբեմն առանց վարձավճարի աշխատում: Սա պատահական չէ, կառուցվածքային է — թուրքական պետական քաղաքականությունների (ձուլում, հողերի առգրավում) և համաշխարհային փախստականների ճգնաժամերի արդյունք է:
QGis-ով արվել է աշխատանքի նմուշների և միգրացիոն հոսքերի աշխարհատարածական քարտեզավորում: Հայտնվում է «գյուղական գետտո» հասկացությունը — Ադանա-Մերսինում սիրիացի և տեղահանված քուրդ բնակչության համար մշտական վրանային բնակատեղիներ: Սրանք ժամանակավոր սեզոնային ճամբարներ չեն. ստեղծում են բռնված, ելք չունեցող համայնքներ, ամբողջ տարին այնտեղ ապրող մարդիկ: Սեզոնային Աշխատանքային Միգրացիայի Հաղորդակցության Ցանցը 2010-ից տարին երկու անգամ է հավաքվում — տարբեր ոլորտներից հետազոտողներ, ակտիվիստներ, քաղաքացիական հասարակության աշխատողներ: Գյուղական Հետազոտությունների Ցանցը և Միգրացիայի Ցանցերը (Անատոլիայի Ուսումնասիրությունների Ինստիտուտ) նոր են հաստատվել:
Երեխայի աշխատանք, սեռերի վարձավճարի անդունդ, սեփականությունից զրկում — հողազրկության առաջացրած փխրունություն — սրանք էկոլոգիական գյուղատնտեսության հետազոտությունների կողմից անտեսվող իրողություններն են: Էկոլոգիան առանց աշխատանքի, աշխատանքը առանց էկոլոգիայի չի կարող հասկացվել — սրանք առանձին պայքարներ չեն:
Հարցը բաց է. ինչպե՞ս կհասկանանք էկոլոգիան առանց աշխատանքը հասկանալու:
ՎՍՏԱՀՈՒԹՅԱՆ ՀԱՐԱԲԵՐՈՒԹՅՈՒՆ
Երաժշտության ուսուցչուհի, պետական կամ մասնավոր հատվածի աշխատանք մերժող, շրջակա միջավայրի գիտակցությունը ՀԷԿ-ի դիմադրության շարժման և Ալակըր հովտի փորձառությամբ ձևավորած կին — պերմակուլտուրայի դասընթացից սննդի համայնքի աշխատանքի էվոլյուցիա ապրած ճանապարհորդություն: Քադիքյոյի Կոոպերատիվ. արտադրող-սպառող ուղղակի հարաբերություն է հաստատում: Միայն շրջակա միջավայրի կայունություն չէ, հարաբերության արդարությունն է հաշվի առնվում — աշխատանքային պայմանները, փախստականների աշխատանքի ընդունումը, գյուղատնտեսական տնային տնտեսություններում գենդերային դինամիկաները կանոնավոր կերպով հետևվում և գնահատվում են: Ekorita. էկոլոգիական տարածքները, ֆորումները, նորությունները, առաջարկները միավորող ինտերակտիվ էկոլոգիական քարտեզ — գիտելիքի կտրատման պատասխան: Զրո Թափոնների Հարթակ. վերամշակումից այն կողմ անցնելով, թափոնը մերժել արտադրման աղբյուրից — սպառման փոխակերպում, ոչ միայն թափոնի կառավարում:
Շատ մտադրություններ կան, բայց ակտիվ լինելու հատվածում մի փոքր լճացած ենք հիմա»:
Սննդի համայնքները և կոոպերատիվները աշխատում են հորիզոնական կազմակերպմամբ — համաձայնության հիմքով որոշումների ընդունում, հիերարխիա չկա, հավասար մասնակցություն, թափանցիկություն: Ամսական ֆիզիկական հանդիպումը (Քադիքյոյի խանութ) համերաշխություն է ստեղծում, ածխածնի հետքը նվազեցնում, վստահության հարաբերություն հաստատում: Փոքր մասշտաբի, տարածված ցանցերը ավելի դիմացկուն և քաղաքականապես ավելի իմաստավորված են, քան կենտրոնացված ՀԿ-ները: Վստահության հարաբերությունը — պայմանագիր չէ, դեմ առ դեմ հարաբերություն է — այլընտրանքային տնտեսության հիմքն է:
Բայց կամավորների սպառման իրականությունը կա: Սկզբունքները զիջումներ չանելով ընդարձակելը դժվար է: Ekorita ծրագիրը ռեսուրսների սահմանափակումների պատճառով հիմա լճացած է: Մտադրությունները շատ են, կայուն գործողությունը քիչ — սա միայն անհատական խնդիր չէ, կառուցվածքային խնդիր է: Կամավորության վրա հիմնված կայունությունը կառուցվածքային թուլություն է. մարդիկ սպառվում են, ծրագրերը կանգ են առնում, ամեն անգամ նորից սկսելը մի փոքր ավելի դժվար է: Նյութական պայմանները — ժամանակ, տարածք, եկամտի ապահովվածություն — առանց դրանց հորիզոնական կազմակերպման իդեալը կախված է մնում օդում:
Երաժշտության ուսուցչի աշխատանքից մինչև պերմակուլտուրա, ՀԷԿ դիմադրությունից մինչև սննդի կոոպերատիվ ձգվող այս ճանապարհորդությունը անհատական փոխակերպման սոցիալական կազմակերպման էվոլյուցիայի պատմությունն է: Քադիքյոյում խանութում ամսական մեկ անգամ հանդիպելը — այսքան պարզ գործողությունը, այսքան խորը իմաստ է կրում:
ԱՄԵՆԱՄԵԾ ՄԻԿՐՈԲՆԵՐԸ
Օրդուում ծնված — Սև ծովի էկոլոգիական հարստության ներսում մեծացած — համալսարանի համար Անկարայում տեղափոխվելը տեղահանման փորձառություն է եղել: Այս փորձառությունը հողի արվեստի պրակտիկայի սկիզբն է: 2014-ին Թուրքիայում հողի արվեստի մագիստրատուրայի հետազոտություն, գիտական նկարազարդման կրթություն, մարմին-բնության երկխոսության դոկտորանտուրա:
Pelisiyar Ժամանակակից Արվեստի Նախաձեռնություն (2013). թողնված և էկոլոգիապես փոխակերպված պատմական տարածքների միջամտություն — հենց տարածքն է դառնում նյութ և ուղերձ: «Ամենամեծ Միկրոբները» — շարունակվող ներկայացման/փողոցային արվեստի ծրագիր: Չինացի գրողի փոխաբերությունից ոգեշնչվել է. եթե միկրոբներն ձեռքեր և ցողացիր ունենային, ամենուր գրած կլինեին «Ամենամեծ Միկրոբները»: Փարիզում 350-ից ավելի կետերում, Ստամբուլ, Անկարա, Կոնյա տարածվելով: Միկրոբները վերջնական գոյատևողներն են — միջուկային ավերածությունից հետո էլ նրանք շարունակում են ապրել: Մենք ժամանակավոր ենք, նրանք մշտական:
Այս մոլորակում, որի վրա ապրում ենք, նույնիսկ եթե մարդկությունը անհետանա, նրանք շարունակելու են ապրել»:
Բնությունը և արվեստը առանձին տեսնելուց, արվեստի պատմությունը՝ հողի արվեստը (1960-ականներից) ընդգրկող բան լինելը հասկանալուն, գիտական նկարազարդման՝ Թուրքիայի բուսաշխարհը խորացնելուն, ներկայացման՝ մարմնական էկոլոգիայի վերածվելուն ուղղվող էվոլյուցիա: Մարմինը, լանդշաֆտից դուրս կանգնած դիտորդ չէ, կենսաբանական մաս է: Էկոլոգիայով հետաքրքրվող արվեստագետների մեծ մասը բնության պրոցեսները խորապես չի զգում — գյուղացու ընկալմամբ պետք է մոտենալ. մշտական դիտում, ուշադիր վերլուծություն, խորը զգացմունքային կապ:
D8M ծրագիր. Ստամբուլում էքսկավատորի օպերատորների հետ շրջակա միջավայրի վերականգնման համագործակցություն — մեքենայի ավերածական ուժը վերականգնող ուժի վերածել: Փարիզում այգու և լանդշաֆտի մշակույթի հետազոտություն, ակադեմիական դասավանդում (Կոնյայում, Անկարայից հեռու): Շարժվել — հույսի վրա հիմնված ակտիվիզմից շարժման-հիմքով ակտիվիզմի անցում: Հույս չենք, շարժվում ենք: Շարժումները — եզակի չեն, բազմակի, ոչ ուղիղ, դինամիկ, ոչ գծային — շարունակվում են: Մարդիկ խոսում են տիեզերական գաղութացման մասին, Մարսում գյուղատնտեսություն անելու մասին — բայց այս մոլորակում, նույնիսկ եթե մարդկությունը անհետանա, միկրոբները շարունակելու են ապրել: Մարդկային բացառիկությունը կարող է լինել էկոլոգիական մտածողության ամենամեծ խոչընդոտը:
ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐԻ ՇՈՒԿԱՆԵՐ
Յըլդըզ Համալսարանի ճարտարապետության շրջանավարտ, թվային տեկտոնիկայի մագիստրատուրա (Բարսելոնա IaaC), Բիլգի Համալսարանում դասավանդող, ՍՏԿ-ում թվային արտադրման մեթոդներ հետազոտող դիզայներ — արհեստի, գործիքի, անելով սովորելու վրա կենտրոնացած դիզայնի հետազոտող: 4-րդ Դիզայնի Բիեննալի հետազոտության շրջանակում Մենդերեսի ավազանի գյուղատնտեսական շուկաները (Օդեմիշ, Թիրե, Նազիլլի, Կարաջասու) ուսումնասիրվել են — Գյոհեր Գյուրջան Թանի (ճարտարապետ, շուկայի հետազոտող) և Թանգյոր Թանի (գյուղատնտեսության ինժեներ, գաստրոնոմ) հետ միասին: Արտադրություն-սպառման ցանցերը ստեղծում են քաղաքա-գյուղական հարաբերություններ — այս ցանցերը հասկանալը, սննդի համակարգը հասկանալն է:
2017-2018-ի դաշտային աշխատանքում քարտեզավորվել է. արտադրողների շուկաների սեզոնային փոփոխությունը և սոցիալական գործառույթը, մատակարարման շղթաները, շուկայի վաճառասեղանի գեղագիտությունը — գույնզգույն բրեզենտի և ծածկույթների՝ ապրանքի տեսակը մատնանշելը — արտադրողների պրոֆիլները, սերունդների միջև գիտելիքը, ենթակառուցվածքը, շահույթի մարժան:
Թիրեում Վիլդան մորաքույրը. 40 ժամ աշխատանքի շրջան — այգու պատրաստում, շուկայի կազմակերպում, վաճառք — նվազագույն շահույթի մարժայի համար: Այս 40 ժամը «տեղական սնունդ» դիսկուրսի հետևում թաքնված աշխատանքն է բացահայտում: Որպես տեղական և օրգանական սննդի սպառող մեր գիտակցությունը որքա՞ն խորն է: Ապրանք վերցնող ձեռքի և ապրանք աճեցնող ձեռքի միջև հեռավորությունը միայն ֆիզիկական չէ, գիտելիքային է: Ոչ արտադրման կողմի, ոչ էլ սպառման կողմի վերլուծությունը բավարար չէ — հարաբերության վերլուծությունը կենտրոնական է: Շուկաները երրորդ տարածքներ են, որտեղ արտադրողի վարպետությունը (առատության կուրացրությունը) հանդիպում է սպառողի ընդգրկման ցանկության հետ:
Տարբեր մասշտաբներ տարբեր հարաբերություններ են բացահայտում. դաշտի մակարդակում արտադրողի տրամաբանությունը հիմնովին տարբերվում է շուկայի ներկայացումից: Instagram-ի միջոցով տեսողական փաստագրումը գիտակցորեն օգտագործվել է — զրույցը «սա ի՞նչ է» հարցից տեղափոխելու «որտեղի՞ց է գալիս: Գիտե՞ք, թե ով է աճեցրել: Ի՞նչ պայմաններում» հարցերի: Գույնզգույն բրեզենտները մատնանշում են ապրանքի տեսակը, սեզոնային բազմազանությունը արտացոլում է սոցիալական գործառույթը — շուկան միայն գնման վայր չէ, գիտելիքի փոխանակման տարածք է: Արտադրող-սպառող հարաբերությունը շուկայի տրամաբանությունից այն կողմ վստահության ցանց է ստեղծում — կամ կարող է ստեղծել:
ՀՈՂԻ ՃԱՐՏԱՐԱՊԵՏՈՒԹՅՈՒՆԸ
Մարդինում ծնված, ընտանիքը հազարամյա Քադիրիյե սուֆիական ավանդույթին ձգվող, մեդրեսեի կրթությունից ձևական դպրոց անցած, պապի գյուղատնտեսական գիտելիքով և Սուլթան Շեմուսի շրջանի լանդշաֆտի պաշտպանությամբ (Մարդինի 40 աստիճանի դեմ 25 աստիճան, հազվադեպ կանաչ շրջան) մեծացած ճարտարապետ: 1993-ին քրդական հակամարտության ժամանակ պարտադիր գաղթը — ընտանիքը գյուղական գյուղից Քըզըլթեփեի քաղաքային վայր է տեղափոխվել: Մանկության ընկերների սեզոնային գյուղատնտեսական աշխատավորների վերածվելու վկան է:
TÜBİTAK-ի քամու տուրբինի արագացման ծրագիր (լիցեյ), կոնտեյների բնակարանի մասին երկու արտոնագիր, ուսանողական ակտիվիզմ, մաթեմատիկայի և շախմատի մրցույթներ — բազմակողմանի միտք: Հիմա Ստամբուլի Medipol Համալսարանի համագործակցությամբ Էսքիշեհիրի Սարըջակայաում — Astragalus աճեցնող միկրո-կլիմայի շրջանում — սեզոնային գյուղատնտեսական աշխատավորների համար կոնտեյների բնակարանի դիզայնի դոկտորանտուրա: Մագիստրոսի թեզը հողի ճարտարապետության և կայուն դիզայնի մասին է: 2002-2017 թվականների միջև աշխատավորների բնակատեղիների տարածական էվոլյուցիան Google Earth-ով վերլուծել — 15 տարվա փոփոխությունը կարդացվում է արբանյակային պատկերներում: Հառանի տան մալքաֆ (քամու աշտարակ) պասիվ սառեցման տեխնիկայից ոգեշնչվող կավաշինության ճարտարապետական առաջարկ — կավե աղյուս, ադոբե, հողը հիմնական մեկուսացման նյութ որպես օգտագործող բազմա- շերտանի համակարգեր: Հիմնական պլան. ընդհանուր ճաշ պատրաստելու տարածք, սոցիալական տարածքներ, պերմակուլտուրայի ինտեգրացիա — աշխատավորների՝ իրենց սննդի (լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ) աճեցումը: Արժանապատիվ բնակեցում, առողջ կյանք, կազմակերպվելու կարողություն — սրանք ուղղակիորեն կապված են ճարտարապետական որոշումների հետ:
Տեղական ճարտարապետությունը — Մարդինի ինքնաբերաբար ձևավորված բնակատեղի կարգերը — իր մեջ կրում է էկոլոգիական գիտելիք: Չհորինել, այլ բազմապատկել. հողը հիմնական մեկուսացման նյութ որպես օգտագործել. բազմա-շերտանի համակարգեր նախագծել»:
Ճարտարապետությունը էկոլոգիայից առանձին չէ: Բնակարանի դիզայնը ուղղակիորեն ազդում է գյուղատնտեսական աշխատավորի արժանապատվության, առողջության և կազմակերպվելու կարողության վրա: Սեզոնային աշխատավորները ապրում են վրաններում, բարաքներում, կոնտեյներներում — այս տարածքները ոչ միայն ֆիզիկական, այլ սոցիալական սահմաններ են գծում: Արժանապատիվ կյանքի տարածքը կազմակերպվելու նախապայմանն է:
Պնդուկից կիվիի անցումը — Մարդինում ապրված փոխակերպում — կիվին նոր հնձելու սեզոններ, նոր բաղադրատոմսեր, նոր սոցիալական պրակտիկաներ է բերել, փոխել է համայնքի կյանքի ռիթմերը: Կիվիի մշակույթ ձևավորվել է: Մշակույթը որքա՞ն ժամանակում է ձևավորվում: Երբ գյուղատնտեսական քաղաքականությունը հեռացնում է մի ապրանք, այն ապրանքին կապված մշակույթը և գիտելիքի համակարգերը նույնպես ջնջում է — պնդուկ հավաքելու ընտանեկան տնտեսությունը, համայնքի ծեսերը, սեզոնային կարգը անհետանում են: Ապրանքները տնտեսական միավորներ չեն. մշակութային վեկտորներ են, գիտելիքի կրողներ, սոցիալական հարաբերությունների մարմնավորված ձևեր:
Պապի՝ Սուլթան Շեմուսի շրջանի գյուղատնտեսական գիտելիքը — սերունդներով փոխանցված, ապրելով սովորած գիտելիք — 1993-ի պարտադիր գաղթի հետ կտրվել է: Այս կտրումը ոչ միայն աշխարհագրական, այլ իմացաբանական է. գիտելիքը, երբ տեղահանվում է, չորանում է, ինչպես իր հողից կտրված սերմը:
ՀՌՈՄԵԱԿԱՆ ԲՈՍՏԱՆԸ ԵՎ ՍԵՐՄԸ
Նյութի ինժեներ, լրատվամիջոցներում հինգ տարի աշխատած, Գեզիից հետո — հատկապես պերմակուլտուրա սովորելուց հետո — «լուսավորում» ապրած ձայն: Կորպորատիվ աշխատանքը թողնել և քաղաքային սննդի արտադրությանն ու ինքնաբավությանը ուղղվել:
Հռոմեական Բոստանը — Ջեհեննեմիում համայնքի այգին — քաղաքապետարանի՝ կոմերցիոն սրճարանի վերածման փորձին դեմ հանրային տարածքի վերականգնում, քաղաքային գյուղատնտեսության հնարավորության ապացույց: Իրավական պայքարը հաղթվել է, բայց հետո եկած հանգստությունը ցույց է տալիս պահպանվող ընդգրկման անհրաժեշտությունը: Օճառի պատրաստում — անձնական սպառումը բնական տնային արտադրության վերածել: Սերմ պաշտպանելը — տեղական սերմերը բազմապատկել և տարածել, նոր սկսված պրակտիկա: Yeryüzü Ընկերակցության միջոցով սննդի համայնքի կազմակերպում:
Պերմակուլտուրայի շրջանակը. ինչպե՞ս ենք մեր կարիքները բավարարում բնության նկատմամբ նվազագույն վնասով և ինչպե՞ս ենք ելքերը մուտքերի վերածում: Քաղաքաբնակ լինելով արտադրությունից կտրվելը ճակատագիր չէ — նյութի գիտելիքի, ուղղակի արտադրման և կիսման ցանցերի միջոցով սպառման կախվածությունը կարող է նվազեցվել: Օճառ պատրաստել, սերմ պահել, բոստան ստեղծել — սրանք երևում են փոքր գործողություններ, բայց յուրաքանչյուրը համակարգից անջատման կետ է: Իրավական պայքարով հաղթված Հռոմեական Բոստանը, դրան հաջորդող հանգստությունը — հիշեցնում է պահպանվող ընդգրկման անհրաժեշտությունը: Հաղթելը բավարար չէ, պետք է պաշտպանել հաղթածը:
Սնունդը շատ կարևոր է: Մեր տեղական արտադրությունը անհավանական ընկել է: Ի՞նչ կարող ենք անել տեղականորեն»:
Այս հարցը ողջ հանդիպումը ուղղորդող հարցն է:
ՀՈՂԻ ՇՆՉԱՌՈՒԹՅՈՒՆԸ
Սա birbuçuk-ի Solunum ծրագրի իններորդ և վերջին հանդիպումն է: Երկու տարուց ավելի, ջրից մինչև կենսաբազմազանություն, նյութափոխանակությունից մինչև սահմաններ, կլիմայից մինչև հանք, գենդերից մինչև էներգիա, հողի ուղղված ճանապարհորդությունը ավարտված է: Ամեն հանդիպումը տարբեր ոլորտներից մարդկանց բերել է նույն սեղանի շուրջ — հիերարխիա չկա, հավասար ժամանակ, անձնական պատմություն, ձևական անկառուցվածքություն:
Հողի հանդիպումը այս ճանապարհորդության թե՛ ամփոփումն է, թե՛ քննությունը: Յոթ ներկայացում — սննդի համայնքի կազմակերպիչ, գյուղատնտեսական ակտիվիստ, աշխատանքի սոցիոլոգ, սննդի կոոպերատիվի հիմնադիր, հողի արվեստագետ, ճարտարապետ-հետազոտող, հողի ճարտարապետ — տարբեր ուղիներով նույն խնդրին են հպվել: Եվ ազատ քննարկման մեջ այս ձայները միահյուսվել են, լրացրել միմյանց, երբեմն հակասել: Բայց առաջացած հիմնական համաձայնությունը պարզ է. հողը կենդանի համակարգ է, աշխատանքը էկոլոգիայից չի կարող բաժանվել, վստահության հարաբերությունները այլընտրանքային տնտեսության հիմքն են, գիտելիքի համակարգերը ապրանքների և հողի պրակտիկաների հետ միասին են ջնջվում:
Էկոլոգիայի ապաքաղաքականացումը — «Բնության Համար» համերգները, կայունության բրենդացումը — թաքցնում է համակարգային պատճառները: Կլիմայի փոփոխությունը քննարկելիս ծխախոտ ծխելը անձնական-քաղաքական կապը կառուցելուց խուսափելն է: Դիզայնը և կայունությունը լայնորեն քննարկվում են ակադեմիայում, բայց շատ քիչ են թարգմանվում պրակտիկայի: Հակառակ, ակտիվիստի և պրակտիկի գիտելիքը ակադեմիական համատեքստերին հազվադեպ է հասնում: Երեք ժամ տևող հանդիպումները անբավարար են պահպանվող կազմակերպման համար — հետադարձ արհեստանոցներ, փոքր աշխատանքային խմբեր, փաստագրում են անհրաժեշտ:
Գերակշռող լարվածությունները. անհրաժեշտության և համբերության միջև — կլիմայի ճգնաժամը արագանալիս հարաբերության կառուցման դանդաղությունը: Համակարգային քննադատության և աստիճանական փոփոխության միջև — ինչպե՞ս մնալ ոգևորված: Ոլորտների միջև գիտելիքի կտրատման և ընդհանուր շրջանակի անհրաժեշտության միջև: Մասշտաբ. անհատական գործողությունները անբավարար, կառուցվածքային փոփոխությունը պարտադիր, բայց անհնարին է երևում:
Ծրագրերի մեծ մասը աշխատում է միջանկյալ մասշտաբներում. գլոբալ քաղաքականություն չէ, անհատական սպառում չէ, թաղամասի և շրջանի ցանցեր են — շուկաներ, համայնքներ, համագործակցային արհեստանոցներ: Փոփոխությունը ծնվում է կուտակված փոքր պրակտիկաներից և տեղական կազմակերպումից — ոչ թե վերևից կիրառմամբ: Ահմեթի 15 տարվա գյուղատնտեսական կազմակերպման հաստատակամությունը, Ռանայի՝ Հռոմեական Բոստանի հետ չորս տարուց ավելի ջանքերը, Դենիզի՝ բազմամյա ազգագրական խորասուզումը — այս ժամանակային մասշտաբները հուզական դիմացկունություն և նյութական ապահովվածություն են պահանջում, ինչը մարդկանց մեծ մասում չկա:
Բայց հողը մեզ մի բան է սովորեցնում. երբ չոր մակերեսին ընկնում է անձրևի առաջին կաթիլը, միկրոօրգանիզմները արթնանում են: Արթնանալու համար պայմանները պետք չէ կատարյալ լինեն — մեկ կաթիլը բավարար է: Շարժումը — եզակի չէ բազմակի, ոչ ուղիղ ռիզոմատիկ, ոչ կենտրոնական տարածված — միաժամանակ բազմաթիվ պրակտիկաների միջոցով, տարբեր մասշտաբներով, տարբեր աշխարհագրաkanություններում տեղի է ունենում: Solunum ծրագիրը հենց այս պրակտիկան է եղել. անսպասելի շարունակականություններ և հարաբերություններ է ստեղծել, տարբեր ոլորտներից մարդիկ սովորել են նույն հարցերը տարբեր լեզուներով տալ, մասնակիցները հասկացել են, որ համընկնող դաշտերում շարունակելու են աշխատել: Համայնքի այգուց մինչև արտադրողի շուկա, սեզոնային աշխատավորի վրանից մինչև հողի ճարտարապետություն, միկրոբների աշխարհից մինչև սննդի կոոպերատիվ — բոլորը նույն ցանցի հանգուցային կետերն են:
Փաստագրում, հրապարակում, ապագայի արհեստանոցների շարքեր են առաջարկվել — սոցիալական երեկոներ, ռակը, զրույց, ընդունելություն: Գրավոր արտադրանք — հոդված, գեղագիտական առարկա, գիրք: Newsletter, մասնակիցների ընթացիկ աշխատանքները: Այս հանդիպումը վերջ չէ, շարունակվող ցանցի հանգուցային կետն է:
Սոցիալ-տնտեսական նյութափոխանակությունը — որպես համայնքներ ինչպես ենք կազմակերպում մեր շրջապատը, դրսից ներդրում, ներսում մշակում, դուրս արտադրանք: Գիտելիքի ամբողջականությունը — մեկ ոլորտի մեջ չմնալ, ամբողջությանը նայել: Ռիզոմը — ոչ կենտրոնական, հորիզոնական բազմացող, կտրվելու դեպքում էլ շարունակվող ցանցեր: Այս երեք հասկացությունները birbuçuk-ի Solunum ծրագրի կորիզն են, և Հողի հանդիպումում վերջին անգամ, բայց ամենակոնկրետ ձևով են փորձարկվել: Հողի պես. շրջանաձև, կենդանի, չոր երևալիս էլ առաջին կաթիլում արթնացող: